吃红薯反胃怎么办吃红薯要注意哪些事项_[瓦罗兰#]
导语:红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质,在人的胃肠中能产生大量的胃酸,使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此,要正确掌握红薯的吃法,比如把红薯和米面搭配食用,并控制一次食用量。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
吃红薯反胃怎么办?吃红薯要注意哪些事项
吃红薯反胃怎么办?
红薯里含有一种名叫气化酶的物质,在人的胃肠中能产生大量的胃酸,使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此,要正确掌握红薯的吃法,比如把红薯和米面搭配食用,并控制一次食用量;吃红薯时,配些咸菜、咸汤;加工时把红薯蒸熟煮透,利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉;用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯,然后再加工成熟食。
吃红薯的注意事项
1、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
2、吃红薯烧心配点小咸菜
红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
3、消化不良慎吃红薯
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
4、红薯和柿子不宜同食
共有3页 123下一页红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
5、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
6、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
共有3页 123下一页
“苹果炒肉”看似是黑暗料理,但很多水果都可当做食材烹饪,只要食客接受也是一种创新。苹果的性味温和,和高蛋白的鸡脯肉可以完美结合,维生素A、微量元素等更易被人体吸收。
橘子炒肉、草莓红烧肉、菠萝烧排骨、苹果鸡片……近日,被调侃为“中国 123下一页
- 新型环氧固化剂端氨基聚醚在江苏推出0禹州净化设备混频器爬宠食品记步器Frc
- 日本啤酒销量持续走低D型卸扣环氧树脂货运站限位开关烫平机Frc
- 西部招商引资项目必须上环境保险邓州基金投资浊度仪散货船测试设备Frc
- 绿色化包装印刷必将主导世界市场亮度弹簧螺丝商业印刷浴室柜金属软管Frc
- 10月9日国内部分涂料油漆有机原料出厂价专业坯布中性笔捏合机直放站保健食品Frc
- 全球触控面板产业发展趋势分析塑料扎带废铝专业项目石线钮扣机Frc
- 丹麦亨里克亲王来和县参加AVK阀门公司开家庭装修保定防水胶溶剂染料T恤Frc
- 森林旅游成为林草重要支柱产业滚珠轴承电熨斗废不锈钢防雷设备雪花机Frc
- 大众BuggyUp亮相法兰克福车展塑料越德惠消毒柜龙鱼养殖剪切刀床控板Frc
- 国内光伏市场启动在即薄膜电池前景看好高碑店电子看板锚固钻机雕版机兼容电池Frc