中国食品界“黑马”，一年卖出2亿桶

中国食品界黑马，一年卖出2亿桶

根据前瞻产业研究院发布的《中国方便食品行业市场前瞻与投资规划分析报告》统计数据显示，2019年中国方便食品的市场规模达4520亿元，同时，食品加工工艺的提升创造出了更多的网红方便食品，方便食品的市场规模有望迅速增长，2020年方便食品的市场规模达到4850亿元。

在今年新冠肺炎疫情的冲击之下，作为根植于深厚传统饮食文化基础之上的方便食品行业，在逆势中更是迸发出巨大活力。预计未来几年行业的增速有望保持在6%左右，在2025年将超过6300亿！

在方便食品市场蓬勃发展的背景下，企业进行差异化创新、避开产品同质化，同时尽力去迎合市场消费主力95后00后年轻人群，成为重中之重。

河南掌柜食品有限公司便是当下新型方便食品企业中黑马！杨掌柜紧紧抓住市场热潮，改良创新推出了更加丰富，更加美味的方便食品杨掌柜粉面菜蛋。产品一经上市便受到年轻人群，特别是学生的大量购买。有了粉面菜蛋，手中的其它泡面瞬间不香了！

杨掌柜粉面菜蛋的出现，无疑是在传统方便食品市场中激起了一层巨浪！数十家食品企业看到了其中蕴含的巨大商机，纷纷跟着仿造。但在杨掌柜粉面菜蛋过硬的质量和坚实的市场基础面前，仿造产品难有生存之地。杨掌柜粉面菜蛋早在2020年就突破5亿的佳绩，实现单品到超级大单品的蝶变！

百万级销量终端抢购不止

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为了做出粉面菜蛋这款产品，董事长杨帆从2012年到2014年，先后走访了19个省、600多所院校，做了139场报告，跑坏了三部车，他曾在一个月的时间里20多天都待在学校里面和学生一起在食堂吃饭，了解他们的需求。正是这样的深入接触消费者，才创造出了深受学生市场追捧的杨掌柜粉面菜蛋。

杨掌柜粉面菜蛋的主要消费人群是90后、00后等年轻人群，公司特别在学生人群主要出现的场所进行了大量投入。不论是促销还是商品陈列方面，杨掌柜都细致的考虑到了每一条细节，在终端市场强势的占领了大量渠道，尤其在校园渠道卖的非常火，一年销售额达到5个亿之多！经销商市场运作、产品动销都更加方便。

杨掌柜粉面菜蛋销售场所广泛，包括便利店、社区团购、学校、超市等等，佐餐或是作为休闲零食都是上上之选。

杨掌柜粉面菜蛋一经问世便引起终端抢购热潮。据河南新乡一高校反映，杨掌柜粉面菜蛋所在的货架每天总是要不断添货，因为太多学生来购买它！刚铺满货架，不超过5分钟就被拿走七八桶，而旁边的某些大牌方便面只卖了一两桶。

仅是在今年春季糖酒会上就有湖南、湖北、河南、海南、江西、广东、南昌、银川、青海、新疆、沈阳、大连、山东、河北、浙江等20多个省市选择了杨掌柜粉面菜蛋，光是现场便打款超200万，由于现场咨询量超负荷还有超1867位意向客户等待沟通，即使糖酒会结束了，杨掌柜工作人员依然加班加点与客户沟通，而签约数据更是每日呈阶梯式增涨中

据厂家反映：杨掌柜粉面菜蛋在太原、郑州月销量已达到200多万；在西安、石家庄、济南、武汉、北京、成都、呼和浩特、南京......等市场的月销量更是早已突破100万！

料多分量足高性价比之选

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数十年以来方便食品市场被传统泡面牢牢霸占龙头地位。但在当今时代背景下，人们对食品健康、营养、多元的追求愈加强烈。传统泡面材料单调、分量少、无营养的缺点越加突出。桶装方便面也就只能被迫局限于4元价格带。

杨掌柜粉面菜蛋敢为人先，砥砺创新。将粉、面、菜、蛋结合一体，成功将油炸(含油高香)和非油炸（无含油）完美结合，且产品面块大分量足（183192克），比同类桶面分量多出几十克。在市场中首次打出6元的全新价格带。

杨掌柜粉面菜蛋率先开创五种料包：调料包、蔬菜包、酱包、卤蛋、醋包，且个个分量足。并且与中国明星私厨程佳勇先生达成战略合作，由明星私厨为杨掌柜粉面菜蛋亲自调味。食材品质上，采用家用色拉油，拒绝棕榈油。麻椒、花椒，均选自四川海拔1300米以上的高山原料；粉饼，是由土豆、大米、小麦、红薯，四种粮食做成，零添加，有粉有面，粗粮营养，在国内食品行业尚属首例。

高利润、小批量发货，渠道全开

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代理上，杨掌柜粉面菜蛋采用小批量发货政策，鼓励经销商试销，代理风险可控，销售压力小，助力经销商找到适合的产品、适合的渠道，最终实现持续盈利，厂商携手共赢！

提及网红食品，往往会被贴上劣质、差品等标签，被认为是短期的红利与收益，较难形成产品长红与品类规模。而杨掌柜在大力注重互联网营销的同时，坚决保障食品优质质量！唯有产品自身质量过硬，销售市场才会更加宽广。

杨掌柜粉面菜蛋在线上+线下齐头并进，在线下举办试吃活动，参加展会等，在线上小红书、B站、抖音、百度贴吧等互联网新媒体平台，杨掌柜的产品信息铺天盖地，2021年杨掌柜公司目标一年合作3000家直播网红，让经销商在渠道中实现动销无压力，销量火力全开。

杨掌柜粉面菜蛋，等你来撩！

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