谁来守卫孩子的食品安全问题？

谁来守卫孩子的食品安全问题？

在我国，儿童食品检测标准是相对不完善的。目前可供参考的国标，仅仅是针对三岁以下婴幼儿的食品质量及安全标准。随着二胎政策的放开，儿童食品市场也越来越火热起来。一些打着儿童酱油、儿童饼干、儿童奶酪、儿童水饺、儿童面条、儿童酸奶等等标签的食品在各大超市也越来越盛行。殊不知，连标准都尚未制定出来，这些标签贴上就贴上儿童字样来博取眼球经济。一旦孩子健康出现问题，你们不会心痛吗？

标准缺失，监管难以到位，就滋生了儿童食品市场混乱的乱象。儿童在成长过程中，肝、肾、胃肠等内脏器官功能对于食品的摄取都是有限的，如果过量摄取，就会加重这些器官的负担，营养过剩或营养汲取不到位，都会催生一些肥胖症、偏食问题，对儿童的发育和健康带来危害。所以进行儿童食品检测。

因为没有相关确定检测标准，所以儿童食品检测只能参考一些食品检测标准来进行，所以检测项目一般可以分析一下儿童食品的成分，如食品中的水分、灰分、蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维、淀粉、糖、矿物质、维生素等指标的含量。此外还可以对儿童食品中的有毒有害物质及卫生指标进行检测，如食品中的重金属元素、微生物检测指标、食品添加剂、着色剂等项目都可以检测一下。

适合儿童食品检测的食品主要有：婴幼儿配方奶粉（I、II、III）、婴幼儿辅助（补充）食品、酸牛乳、烤鱼片、含乳饮料、巧克力、糖果、蜜饯、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料、油炸小食品、膨化食品、饼干、花生制品、速溶豆粉、方便面、水果蔬菜脆片等等，当然还包括文首所有打着儿童食品旗号的食品。

儿童是祖国的未来和花朵。在尚未出台国家标准的今天，倘若一旦儿童食品安全出现问题，必然对孩子的身心健康可能都属于超倍数的危害。所以进行儿童食品检测，不仅对消费者有着积极的意义，而且对儿童食品生产企业了解产品质量，改进生产工艺，也都有着良好的作用。

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