一款美味的洋葱炒肉片肉嫩鲜香

一款美味的洋葱炒肉片肉嫩鲜香相对于很多孩子来说，他们对于猪肉的热爱应该远超其他任何一款肉食。毕竟在家常菜的范畴就中，像什么红烧肉，烤肉片，糖醋排骨，清炖猪肘，红烧狮子头等肉食，基本上都和猪有着莫大的关系。虽然笔者并不建议孩子吃很多红肉，但对于猪肉来说，肉的档次自然也有三六九等之分，而之中最高级别的莫过于猪里脊肉了。而对于今天的这款洋葱炒肉片，也就是笔者以青红甜椒和洋葱搭配里脊肉做成的一款居家美味。成品的口感肉嫩鲜香，操作起来简单易学，无论你是不是厨艺高深的爸妈，但凡知道整道美味的操作步骤，基本上做出来的美食都不会差到哪里去。如果您对今天这款美味也有一定兴趣的，不妨跟着笔者的步骤，来看看它是如何烹饪的吧。【美食名称】：洋葱炒肉片。【准备原料】：猪里脊肉200克，白洋葱一个（紫洋葱也一样），青红甜椒各一个，姜蒜片少许，甜面酱一勺。【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，胡椒粉，白砂糖即可。第一步：首先我们把青红甜椒去籽，切成小块；里脊肉切成薄片；洋葱切成小块备用。第二步：把里脊肉片放入一个碗中，加入一勺料酒，一勺蚝油，半勺生抽，半勺老抽，少许的胡椒粉，两毫升的食用油，适当抓匀，腌制15分钟备用。第三步：锅中加入适量的油，五成油温倒入腌制好的肉片，翻炒至断生，盛出备用。第四步：无需洗锅，先倒入准备好的姜蒜片爆香，然后再把切好的洋葱、青红甜椒倒入锅中，大火翻炒一分半钟。第五步：最后往锅中倒入炒好的肉片，一勺甜面酱，半勺蚝油，三克的白砂糖，五毫升的清水，大火翻炒一分半钟后，就可以出锅品尝了。相对于今天这款家常美味来说，应该算是甜鲜味美，营养丰富的美食，非常适合作为孩子的辅食菜肴。如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

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