中粮我买网签约阳澄湖大闸蟹产地直采力保品质

7月15日，中粮我买网阳澄湖大闸蟹直采基地及产地直送优质供应商合作基地签约仪式在阳澄湖大码头正式启动，我买网成为首家实现阳澄湖大闸蟹产地直采的食品电商平台。

苏州阳澄湖大闸蟹协会秘书长严金虎、中粮我买网总经理赵平原、苏州市相城区阳澄湖三湖大闸蟹有限公司、星农联合（北京）农业发展有限公司、苏州市阳澄湖莲花居蟹业专业合作社等共同出席了签约仪式。此次我买网产地直采、直送阳澄湖大闸蟹，不仅标志着消费者可以在网站平台上放心购买到正宗鲜美的阳澄湖大闸蟹，而且从产地直接到消费者终端的直采直送模式省去了众多中间环节，也让消费者用相对低廉的价格享用到美味的大闸蟹。

品质为先 杜绝“洗澡蟹”

近两年来，网购成为消费者购买大闸蟹的最主要途径，同时大量原产地商家也都加入网上销售的行列，但是由于质量参差不齐，现在市面上的很多山寨蟹也都打着阳澄湖大闸蟹的名号，企图用低质产品博得高额利润。相关的负面消息和投诉也不断增加，其中最主要的问题就是以次充好和“洗澡蟹”盛行。

面对这种情况，我买网郑重承诺，将通过原产地直采，与阳澄湖商家直接建立供应关系，严把质量关，让每一只大闸蟹都有源可溯，从源头杜绝“洗澡蟹”问题。

在签约仪式上，我买网方面总经理赵平原表示“此次选择产地直采的形式采购大闸蟹，就是要保证蟹品的质量。通过与阳澄湖大闸蟹协会合作，获得产品的官方授权，保证销售的每一只阳澄湖大闸蟹都经过严格的产地认证证明并拥有防伪标识，从而打消消费者购买时的诸多疑虑”。

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎表示，“我买网是国内食品电商领导品牌，此次阳澄湖大闸蟹协会与中粮我买网强强联合，借助我买网遍布全国的供应链体系，今后让更多的消费者品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹”。

此外，作为国内最早涉足网上食品销售的B2C电子商务网站和国内第一食品电商品牌，我买网采购团队在采购商品时专业、负责的态度也是产品质量有所保证的重要保障。

产地直采 用户体验至上

从海外直采车厘子到苏州直采阳澄湖大闸蟹，中粮我买网在产地直采这条道路上昂首挺近，不断夯实产品供应链，提升消费者的购物体验，将“买全球卖全球”的口号落到实处。

背靠中粮集团自有涵盖国内外所有正规大型食品厂商及食品产区的供应商数据库，以及具备丰富经验的采购人员队伍，我买网能迅速高效地找到最优产地的最优产品，再辅以直采直送的模式和全程冷链的支持，全国乃至全球各地的优质产品能快速出现在消费者面前。

业内人士就此点评道，如果说海外直采是国际化路径，那么阳澄湖大宅蟹直采就是本土化路径，我买网将两者相结合，从而真正起到提升国内消费者的食品购物体验的作用。

温馨提示：查询产地标识可防伪

大闸蟹是水产中的名贵品种，其营养丰富、风味独特，不仅享誉国内，而且蜚声海外，自古以来，被人们视为席上佳肴。阳澄湖蟹历来被视为蟹中之冠，它肉质肥嫩、鲜美，如能遵循“九雌十雄”的规律，吃起来更加有味道。由于独特的品质，阳澄湖大闸蟹备受消费者青睐。

阳澄湖大闸蟹地理标志专用标志（下称锁扣戒指），锁扣戒指数码防伪使用方法：打开防伪专用标识背面中心小圆（需要打火机、小刀等工具开启，注意安全）显示12位防伪数码。通过电话、短信、网络等查询方式，键入防伪数码，根据回复语音查验真伪。查询方式，拨打锁扣戒指上面的专号，按照语音提示，键入防伪数码，根据回复语音查验真伪；键入防伪数码，发送短信至锁扣戒指上面的专号，根据回复短信查验真伪。

专家提示，人工挑选正宗阳澄湖大闸蟹一是看是否坠手，即放在手中沉不沉。二是用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。三是看蟹膏是否够多，以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。四是如果蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出红色。

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