百胜餐饮集团5月中国销售额降19% 洋快餐中国前景忧

肯德基、必胜客母公司百胜餐饮集团昨日宣布，其5月份中国同店销售额下降约19%，对于禽流感的恐惧以及部分鸡肉供应商存在的质量问题继续给肯德基业务造成冲击。但相较4月份中国同店销售下滑29%的情况已有所改善。

百胜还称，第二季度（3、4、5月）其中国同店销售额下降20%，其中肯德基下降26%，必胜客上升7%。此前，百胜曾表示，“速生鸡”事件带来的持续影响，加上禽流感疫情，将导致第二季度的业绩为全年最差。

去年年底，肯德基在中国陷入了“速生鸡”丑闻。去年12月18日央视报道了肯德基原料鸡供应商用抗生素喂大“速生鸡”。12月20日，上海市食安办发布调查显示，自2005年8月以来，百胜委托上海市食品药品检验所进行第三方检测，曾检出8批产品抗生素残留不合格，但百胜未公布检测结果。事件随即发酵，成为当时媒体和网络议论热点。该事件也使得肯德基在中国的销售额从去年12月开始大幅下滑。

此外，从今年4月份开始，H7N9禽流感也对肯德基销售额带来严重影响。不过，百胜认为，禽流感疫情将在数月后消退，预计第四季度销售将重返正轨。但代价是公司收益将受到冲击，因为该公司收入中至少有一半来自中国。据百胜去年四季度财报显示，2012年百胜中国区营收近69亿美元，占全球营收的50.6%。