转基因木瓜到底能不能吃？风险何在？

关于转基因生物的生物安全问题，国际范围包括中国在内都应严格遵循《卡塔赫纳生物安全议定书》[i]，以预先防范的原则处理转基因生物对环境和人体健康带来的风险。该原则同样在其他国家、地区和国际性法律被采纳作为保护环境和人体健康的重要手段，成为国际监管转基因生物的法律基础。预先防范原则指出：缺少科学知识或科学共识不应必然地被解释为表明有一定程度的风险、没有风险、或有可以接受的风险。

关于在转基因食品中是否使用抗生素抗性基因，国际社会包括科学机构会基于以下条例作为预防原则。2003年，联合国粮食和农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合颁布的转基因植物食品风险评估准则第58条指出：“对在临床上应用的抗生素具有抗性的耐抗生素基因不应在食品中出现”[ii]。欧盟决定从2004年起禁止使用耐抗生素标记的基因[iii]。2007年，世界卫生组织(WHO)根据药用重要性将卡那霉素、新霉素和四环素列为第二级别，为重要类抗生素[iv]，意味着卡那霉素抗性基因、四环素抗性基因等这类抗生素抗性基因不应在食品中出现。欧盟药品管理局(EMEA)认同世界卫生组织(WHO)的观点，指出卡那霉素应该被列为在医疗上有重要作用的药品一类[v]。

因此，绿色和平也建议相关政府部门严格遵循《卡塔赫纳生物安全议定书》，以预先防范的原则处理转基因生物对环境和人体健康带来的风险；立即评估含抗生素抗性基因转基因木瓜对消费者健康带来的危害；进一步完善转基因生物安全评价体系；严禁在转基因研究中使用抗生素抗性基因作为标记基因使用。