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紫苏高效栽培管理技术要点【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:24:10 阅读: 来源:电热板厂家

紫苏怎么种?不知道各位对紫苏这种植物陌不陌生,小编是不陌生的,我们这的炖鱼烧海鲜之类的都喜欢放紫苏提味去腥,菜市场上只要你买了水产品,老板都会送上几株紫苏,因此紫苏算是一种家常的调味品。生活中还有一些小吃,也会用到紫苏,比如紫苏桃子姜、紫苏杨梅等。下面一起学习一下紫苏的栽培管理方法。

1 紫苏对土壤的要求

紫苏耐瘠薄、适应性强。一般情况下,只要有植物生长的地方紫苏就能生长,但是土质良好、温暖湿润适宜生长的土壤,紫苏生长旺盛、产量更高、品质更好。紫苏的前茬以种植蔬菜的地块为首选,果树、幼林下均可种植。

2 繁殖方法

在一般情况下紫苏用成熟的种子进行繁殖。

2.1 直播

南方和北方在种植时间上一般相差一个月左右。南方一般在3月初、北方在4月中、下旬进行田间直播。直播又可分条播和穴播两种。条播在整好的畦上按照行距60cm开1cm左右的浅沟,把种子拌上细沙均匀的撒在沟内,然后在沟内撒上细沙,稍加镇压。穴播在整好的畦内按照行距50cm、穴距30cm进行播种,然后穴内覆土,播后5~7d即可出苗。

2.2 苗床育苗

一般在种子量少、天气干旱或温度较低的情况下采取育苗移栽的方法。育苗时应选择朝阳、温暖且土质良好的地块做畦,施足底肥,浇一次透水,在水渗下去苗床温度升高后在畦间进行撒播,然后覆土。在此期间应保持苗床湿度,若此时遇到低温,可覆盖好行分次间苗,剔除过小和过密的弱苗。当苗高达到5cm左右时选择阴天或午后进行移栽,栽后及时浇1 ~ 2次透水,保证移栽的成活率。

3 田间管理

3.1 条播的紫苏当幼苗达到10cm左右时进行定苗,穴播视幼苗长势每穴留苗1 ~ 2株,如有缺苗断垄情况应结合定苗及时进行补苗。定苗时注意不要留苗过密。密度过大造成植株徒长,茎秆细弱,植株分枝减少,下部叶片过少,影响叶片产量。密度过大,还会造成中耕除草困难。

3.2 对于苗床育苗的地块,当苗高达到5cm左右时,即可移栽到大田,移栽前应整好地,施足底肥,选择阴雨天或午后进行,栽后及时浇 1 ~ 2 次透水,保证移栽后的成活率。

3.3 施肥浇水。紫苏在定苗后的2 ~ 3个月进入快速生长期,而且此期紫苏的嫩叶大量上市,需水需肥达到高峰。在生长期间视植株生长情况及时进行施肥和浇水。肥料一般以速效氮肥为主,结合施肥进行浇水,从而满足植株生长的需要。此期正是温度高杂草生长旺盛的时期,随时观察田间杂草生长情况,结合中耕及时除去田间杂草。

4 采收

紫苏的不同部位采收方法和时间也有所不同。

4.1 嫩叶。鲜食的嫩叶可以随时采收。

4.2 紫苏子。北方一般在10月上、中旬果实成熟后整株用镰刀割下,在晒场上晾干脱粒。

4.3 入药的苏叶。选择晴天收割,割后及时干燥,防止发霉变质。

4.4 苏子梗。一般在紫苏果穗长出未开花前进行收割,割后及时阴干。

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